Comer bien no siempre es lo más sencillo, especialmente cuando una mujer está embarazada y debe comenzar a seguir una serie de reglas nutricionales. Incluso si se tiene planeado concebir, se deben considerar algunos cambios en la dieta.
Parte de este proceso consiste en comer suficientes frutas, verduras, granos integrales, es decir, alimentos que siempre son buenos para salud, pero también es importante evitar ciertos cuando se intenta quedar embarazada.
A continuación, te presento una lista de alimentos que es mejor mantener alejados de la dieta diaria:
1. Pescado alto en mercurio
El mercurio puede dañar el sistema nervioso, lo que significa que el consumo de mariscos ricos en mercurio como el pez espada y el atún se debe limitar. Comer pescado con alto contenido de mercurio antes de quedar embarazada podría acumular reservas de este elemento en tu cuerpo y disminuir la fertilidad.
2. Refrescos
Algunos estudios también han relacionado los refrescos, tanto los dietéticos como regulares, con una reducción de la fertilidad. La inflamación y los cambios metabólicos causados por demasiados edulcorantes aumentan el azúcar en la sangre.
3. Grasas trans
Las grasas trans, que se encuentran en alimentos como ciertas papas fritas, todo tipo de postre comercial o palomitas de microondas, pueden causar inflamación y resistencia a la insulina, lo que reduce la fertilidad. De hecho, en exceso, pueden dañar los vasos sanguíneos e interrumpir el flujo de nutrientes al sistema reproductivo.
4. Alimentos con alto índice glucémico
Si deseas aumentar tu fertilidad, evita los alimentos que hagan que tu nivel de azúcar en la sangre aumente. Los picos de azúcar en la sangre pueden causar inflamación, alterar nuestras hormonas e impedir la ovulación. Algunos de estos alimentos son el pan blanco, los cereales procesados, papas, arroz blanco.
5. Productos lácteos bajos en grasa
La leche baja en grasa, el yogurt y otros productos lácteos pueden contener andrógenos, hormonas masculinas que quedan cuando se elimina la grasa. Estos alimentos y bebidas pueden estimular el cuerpo a que produzca andrógenos, algo que podría interferir con el ciclo menstrual. Lo ideal al consumir lácteos, es elegir los orgánicos y enteros.
6. Exceso de alcohol
El alcohol, como el mercurio, puede contribuir a la infertilidad y agota la vitamina B del cuerpo, un elemento que mejora la posibilidad de embarazarse.
7. Quesos blandos no pasteurizados
Los quesos como Brie, Roquefort, Camembert y Gorgonzola pueden contener listeria. Las mujeres embarazadas son mucho más vulnerables a las infecciones por listeria que otros adultos sanos. Si bien una infección por listeria puede ocasionar únicamente una enfermedad leve en la madre, algunas de las consecuencias para el bebé son:
- Aborto espontáneo
- Muerte fetal
- Nacimiento prematuro
- Una infección potencialmente mortal después del nacimiento
8. Embutidos
Alimentos como los salchichas o el pescado ahumado también son vulnerables a la contaminación por listeria.
9. Alimentos crudos
La carne cruda, los mariscos y los huevos pueden contener salmonella, bacterias coliformes o toxoplasmosis, que pueden infectar al bebé si pasa a través de la placenta. Asegúrate de cocinar bien los alimentos y evita el sushi, carpaccios y similares. Si estas pensando quedar embarazada o estas en ese proceso, especialmente si estás trabajando en tu fertilidad te interesará saber que una parte muy importante de mi servicio de aumento de fertilidad es la nutrición y en el podrás encontrar una guía nutricional y recetario súper detallada y deliciosa enfocada en tu nutrición. Además para ti que ya estás embarazada está mi programa de nutrición durante el embarazo, para siempre darle a tu cuerpo lo mejor en estos momentos tan cruciales.